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Comment préparer un café avec une cafetière turque

Quelles sont les étapes de la préparation du café avec une cafetière turque ? Versez autant de tasses d'eau que de cuillères à café de mouture (par exemple, 3 tasses d'eau pour 3 cuillères à café de café moulu), Si vous souhaitez sucrer votre café, ajoutez le même nombre de cuillères à café de sucre (par exemple : 3 ...

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La machine à café turque, techniquement appelée cezve ou ibrik (selon les régions), n'a rien à voir avec les machines qu'ici en Espagne nous entendons par « machines à café ». Il s'agit plutôt d'un récipient spécialement adapté à la préparation du café turc. Il peut être en céramique ou en métal (généralement en ...

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