À propos

MAZE Torréfacteur est une marque de café de spécialité, créée en 2021 par Marc Fourchaud, à Cognac, sa ville natale, en Charente.. Nous sélectionnons les meilleurs arabicas, en portant une attention particulière à leur qualité et leur transparence.Nous puisons ensuite dans notre savoir-faire pour torréfier le café de façon à dévoiler toute sa …

Acheter une machine à torréfier le café à la maison

Si tu es habitué à utiliser du gaz torréfier, tu dois adapter la température des torréfacteurs électriques environ 15 à 30 secondes plus tôt. 4. Précision : quelle doit être la précision de mon torréfacteur. Avant d'acheter le torréfacteur, réfléchis au type de café que tu es.

Torréfacteur | Histoire De Café | Valence

Artisan torréfacteur, vente au détail de cafés torréfiés, de thés, d'infusions et d'accessoires. Vente en ligne é.fr. Boutique à Valence, Drôme.

La torréfaction du café : tout comprendre avec Les …

Qu'est-ce que la torréfaction du café ? La torréfaction du café est le processus par lequel les grains de café verts sont transformés en grains bruns prêts à être moulus et préparés en une boisson. Il s'agit d'une étape cruciale dans la production de café, car elle affecte directement le goût final de la boisson.

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Torréfacteur | Le Moulin à Café Saint-Lô | France

5,90 €. Aperçu rapide. Carcadet Fantasia. 4,90 €. Le Moulin à Café est un artisan torréfacteur, depuis 1976. Découvrez aussi ses thés, chocolats, épices et coffrets cadeaux.

Torréfacteur de café à La Rochelle

Retrouvez ces caractéristiques dans le descriptif de nos 5 cafés de spécialité L'Optimist. Le café de spécialité nécessite une torréfaction spécifique à chaque terroir. Titouan votre artisan torréfacteur s'engage à répondre à vos exigences. Au plaisir de vous rencontrer sur les marchés, évènements locaux de Charente ...

ETIENNE Coffee & Shop

ETIENNE Coffee & Shop, artisan torréfacteur depuis 1907, sélectionne pour vous les meilleures origines de café mais aussi de nombreux thés, infusions et accessoires

Torrefacteur de cafés – La fabrique torrefaction

En tant qu'artisan torréfacteur, nous sommes en quête constante de l'accord gustatif et aromatique parfaitement équilibré. Nos cafés de spécialités sont arabica et issus de l'agriculture biologique. Notre rôle est de sublimer ce que le café a de meilleur en s'adaptant au profil de chaque grain.

Café de spécialité | Le Torréfacteur

Simplicité et plaisir. Du torréfacteur à vos bureaux. Contactez notre équipe. Le café de spécialité en vedette. Choix des optionsQuick View. Colombie Antioquia – Corsé avec des notes de chocolat et de fruits. $9.75– $19.50. Le café de Colombie Antioquia noir a un au gout corsé jumelé à des notes de chocolat et de fruits.

Les meilleures machines à torréfier le café

Le procédé de torréfaction fonctionne sur le principe de la convection, autrement dit par un apport calorifique d'un flux d'air chaud. Cela permet d'évacuer assez facilement les pellicules cellulosiques des …

fourchette et café – Artisan torréfacteur à chateauroux

Fourchette et Café Artisan torréfacteur, maison de thés, chocolats, épicerie fine Nos marques. Faites-vous plaisir, et faites plaisir aux personnes que vous aimez, avec de délicieux produits, thés et cafés de qualité. Commander en …

Torréfaction de café | Brûlerie du Cantin | Lens

Chaque destination de voyage est unique et les cafés vous transporteront dans des contrées lointaines. Prenez votre passeport et soyez prêt à vivre l'expérience d'un voyage unique. Voyagez. La brûlerie du Cantin propose une large gamme de cafés d'exception, des thés de la marque D et les chocolats de chez Leonidas.

Torrefactory | Torréfacteur et revendeur machines à café …

Voir le blog. Découvrez notre Torrefactory à Mont-Saint-Guibert, à la sortie de Louvain-la-Neuve. Un lieu unique pour recevoir du conseil sur le choix de votre café mais également pour essayer les machines à café Jura avec notre équipe. Contactez-nous pour planifier votre visite au mieux.

Café Ermantin

Du lundi au vendredi : 14h30-16h. Découvrez le café de spécialité artisanal de Café Ermantin, torréfacteur de café en Guadeloupe. Nous offrons des grains de café bio et de qualité, vendus en ligne sur notre boutique de café local. Venez découvrir notre processus de torréfaction artisanal et les saveurs uniques de notre café.

Au Nom du Café, votre artisan torréfacteur à Montélimar

Au Nom du Café a été créé par Dominique, Maître Torréfacteur de plus de 30 ans, et Geny, une passionnée de thé. Ayant la vision commune de partager leur passion pour le café et le thé en proposant des produits de qualité, ils ont alors décidé de s'installer en 2014 à Montélimar. C'est en 2021 que leur fille Camille et son ...

Cafés Antillia | Artisan Torréfacteur à Namur

1/7. CAFESAntillia. N A M U R. torréfaction artisanale de cafés fins. CAFES Antillia torréfacteur à Namur depuis 1990. 13 rue Muzet 5002 Saint-Servais (Namur) cafes.antillia@gmail. 0475 81 04 28.

TORRÉFACTEURS DE CAFÉ 12 KG

Ces machines à café recommandées par 4 torréfacteurs et …

WEBDes éléments qui varient selon la nature du café désiré. Pour nous aider à faire un choix, nous avons demandé à quatre torréfacteurs parisiens quelles étaient …

Prix de la machine de torréfaction de café …

Machine à torréfier le café avec 12 kg de capacité. Cet appareil possède le système d'isolation thermique le plus pointu du marché pour obtenir une expérience de torréfaction exclusive pour chaque utilisateur. Les torréfacteurs Kuban sont compatibles avec Artisan et Cropster. Fabrication entièrement à la main !

Tout savoir sur la torréfaction du café

La torréfaction du café est un art et une science qui transforme les grains de café verts en délicieux grains bruns, prêts à être moulus et infusés. Cafeologie.fr est un blog dédié aux passionné (e)s de café. Vous y trouverez de nombreux guides et tutoriels pour bien choisir, préparer et déguster votre café.

Cafés Maurice artisan torréfacteur à Toulon depuis 1875

Cafés Maurice est un artisan torréfacteur à Toulon et Sanary depuis 1875 et un coffee shop. Nous proposons des cafés d'exception, cafés grands crus, bios et décaféinés. L'ensemble de nos cafés proposés en boutique (grains, moulu, capsules et dégustation) est torréfié par nos soins. Plus précisément dans les règles de l'art ...

Les Torréfacteurs Français: une marque de café, …

Marque, distributeur et fournisseur de café professionnel. La société Les Torréfacteurs Français est une entreprise familiale de torréfaction artisanale de cafés basée à Rouen en Seine Maritime. Cette marque a été fondée …

Torréfacteurs de café de Aillio, Behmor, Gene Café, Hottop et

Machines à torréfier éprouvées pour jusqu'à 1 kg de café. Les torréfacteur de notre gamme sont des modèles populaires qui ont fait leurs preuves depuis des années et pour …

Torréfacteur électrique : quel modèle choisir ? en juin 2024

Nous vous proposons dans notre comparatif les 3 meilleurs torréfacteurs électriques disponibles actuellement sur le marché. Torrefacteur électrique. Torrefacteur électrique. Torrefacteur électrique. 2 niveaux de torrefaction. Technologie PTFE. Plateau incliné à 45°. Temp. réglable : 0 à 200°C. Temp. réglable : 0 à 240°C.

Torréfacteur café de spécialité à Pau

Torréfacteur moderne de café à Pau installé au 31 rue des Cordeliers. Nous partageons avec vous les valeurs gustatives, éthiques, écoresponsables véhiculées par la filière du café de spécialité ainsi que notre passion pour ce délicieux breuvage. Le choix de variétés aromatiques, les nouvelles méthodes de séchage et de torréfaction du café, sans …

A propos des Cafés Gorille : Torréfacteur artisanal à Calvisson

C'est la raison pour laquelle nous ne choisissons que des cafés de qualité (score 80+) produits dans le respect des hommes et des femmes qui le cultivent. Fondé en 2020, Cafés Gorille est un atelier de torréfaction artisanal, situé à Calvisson (Gard). Dans notre atelier-boutique, nous travaillons sur un torréfacteur LAUZANNE 12kg de ...

Cafés PFAFF : Artisan torréfacteur depuis 1930

Découvrez plus de 40 cafés en grains, moulus, capsules, bio, décaféinés, et notre sélection de machines à cafés à grains.

Comment torréfier du café : guide complet et tout savoir

La torréfaction est une danse délicate entre le feu, le temps, et le café, où le torréfacteur est à la fois chef d'orchestre et danseur. Maîtriser l'Art de la Torréfaction. Maîtriser la torréfaction du café, c'est un peu comme apprendre à danser. Ça demande de la pratique, de la patience et un brin de passion.

Torréfacteur artisanal à Belfort

Maison de café familiale. La boutique Mocafé a été créée en 1986 dans la Vieille Ville – cœur historique de Belfort. Le savoir-faire de torréfaction artisanale s'y est transmis de père en fille. Tombée dans la cafetière …

Anbassa Artisan Torréfacteur

Découvrez nos cafés en grains et machines à café. Vivez un voyage aux origines du café. Importateur de grands crus d'Ethiopie depuis 2007. Découvrez nos cafés en grains et machines à café. Vivez un voyage aux origines du café. ... artisan torréfacteur de café un terroir, une passion, un savoir faire.

Jaune Cerise

Pour définir JAUNE CERISE 3 mots suffisent: famille, transmission et passion. JAUNE CERISE naît en 2016 de la fusion de 2 boutiques: la Torréfaction de la Croix Rousse à Lyon et Grain de café à Neuville sur Saône. L'histoire commence en 1987 avec notre père, et néanmoins, grand maître de l'art de la torréfaction, Patrick ...

MOKLAIR : Torréfaction de Café de spécialité à REIMS

Torréfaction de cafés issus de terroirs d'exception. Cafés de Spécialité notés minimum 85+ à prix minimisés. UN terroir - UN café - UN profil aromatique - UNE Gamme Moklair : Premier cru, Grand Cru, Prodige ou Café innovant.

Acheter une machine à torréfier le café à la maison

Les torréfacteurs d'une capacité comprise entre 250 et 800 grammes te conviennent parfaitement. Consulte également les questions et les conseils ci-dessous. Un …

Torréfaction : tout savoir sur l'art de torréfier le café

Découvrez les commandements de l'artisan torréfacteur : 1/ Une torréfaction réussie n'est ni trop longue, ni trop courte (entre 8 et 20 minutes) 2/ La courbe de température du café prend la forme d'un S et ne décroît jamais. 3/ L'augmentation de la température du café diminue au cours de la torréfaction.

Torréfacteur de café artisanal

Ce savoir-faire artisanal, il le doit à Philippe, le créateur de la boutique et de l'atelier de torréfaction qui torréfie du café depuis 1997 à Oyonnax ! Oyo-Torréfaction vous garantit une torréfaction réalisée avec passion dans le respect de la filière du café pour vous permettre de déguster des cafés aux mille saveurs et ...

Amazon.fr : Torrefacteur Cafe : Cuisine Et Maison

Torréfacteur électrique de grains de café, machine de torréfaction de café à contrôle de température, torréfacteur à air automatique avec broyeur intégré, grains de minuterie de …

Brulerie d'Alré : torréfacteur de café artisanal et haut de …

En grains, moulu, en dosettes ESE et en capsules pour professionnels et particuliers, le café Brûlerie d'Alré révèle des arômes uniques et originaux. Tous nos cafés sont torréfiés quotidiennement afin de vous garantir une fraîcheur optimale. Café sélectionné et torréfié avec passion. En grain, moulu ou dosettes ESE retrouvez tous ...

Valini

Café en grain de spécialité torréfié dans notre atelier. Torréfacteur artisanal à Nîmes. Découvrez notre sélection de café en grain de spécialité sélectionné au fil des saisons. Nous proposons également du café moulu pour les machines à café filtre papier, machine espresso, machine à café piston et cafetières italiennes.

principes de base par Paul Arnephy

La torréfaction du grain de café repose sur des principes de base qu'il est impératif de comprendre et maîtriser pour obtenir un résultat de qualité. Paul Arnephy, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur et co-fondateur de Lomi, nous décrit les fondations techniques de l'art de torréfier !

Meilleur torréfacteur de café pour moi | Roast Rebels

YUCHENGTECH Torréfacteur de Café est un excellent choix pour ceux qui souhaitent une machine multifonctionnelle. En plus de torréfier du café, elle peut …